När alla äter olika

Jag fick precis en rolig förfrågan om en matlagningsaktivitet. De vill såklart laga något riktigt gott tillsammans och ha en kul kväll. Av gruppens tolv personer är två vegetarianer, en glutenintolerant och en laktosintolerant. Jag tycker att det blir så tråkigt när man ska äta olika mat, så vanligt att de som har en matintolerans eller inte äter något speciellt blir särbehandlade och hamnar lite utanför. Jag vill verkligen hitta något gott som fungerar för alla, men det gör att jag behöver tänka på ett nytt sätt och testa nya recept. Så nästa på tur står kikärtsbiffar med morotstzatsiki. Tipsa mig gärna om smarrig mat som passar för alla!